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沖縄そば

  • 2019年12月18日

モチモチ太麺が美味しい豊見城「みーや小」の三枚肉そば

豊見城にある通りがかった沖縄そばのお店「みーや小」がとても美味しかったので紹介したいと思います。 店の名前は「みーやしょう」ではなく「みーやぐゎー」と読みます。 場所は豊見城インター近くの豊見城団地入口交差点にあります。5差路になっているところの駐車場に看板があるので迷うことはないかと思います。   沖縄そばに自信があることが看板からもうかがえます。   みーや小の入り口です。 […]

  • 2019年12月9日

北谷の沖縄そばの老舗・トロトロ軟骨ソーキが絶品な浜屋そば

沖縄中部・北谷町のダイビングスポットで有名な宮城海岸近くにある35年以上続く沖縄そばの専門店「浜屋」を紹介します。 店の外観から沖縄そば専門店と気持ちいいくらいハッキリと主張しているところが期待大ですね。 駐車場は店の前に2台、5分くらい離れたところに5台分ありますが、店の前で路上駐車している方が多い感じです。店の前は駐禁の取り締まりが多いみたいですので駐車場を確保できない場合は宮城海岸沿いの無料 […]

  • 2019年10月22日

自家製ラー油でスパイシーな沖縄そば「あさひそば」(那覇市)

ゆいレール旭橋駅前にある「あさひそば」は、昼は沖縄そば屋さん、夜は居酒屋「沖縄料理あさひ」と2つの顔を持つお店です。 場所は旭橋駅から那覇OPAに向かう歩道の左側に見える場所にあります。 店に入ると古き良き居酒屋さんの雰囲気で、後から他の客がドンドン入ってすぐに満員になってしまいました。 スープはカツオか醤油を選択でき、チャーシューも炙るかどうか、チーズを乗せるかどうかを選ぶことができます。 あさ […]

  • 2019年10月12日

タコライスと沖縄そばをダブルで味わうハーフセットが嬉しい うちなーカフェ∞ya-chi∞

那覇バスターミナル裏手にある「うちなーカフェ∞ya-chi∞」はゆいレール旭橋駅から徒歩5分の所にある女性が好むおしゃれな内装のカフェです。∞ya-chi∞は沖縄言葉でヤーチと読むそうです。 お店はあまり目立たないですが沖縄そばとタコスののぼりが立っているので分かるかと思います。 お店に入ると女性客で賑わっていて、久茂地、泉崎のオフィス街で働く女性に人気がある店であることが分かります。那覇中心地に […]

  • 2018年4月12日

沖縄のぜんざいの元祖 千日(那覇市)

沖縄でぜんざいというと真っ先に名前があがることが多い「千日」を紹介します。 沖縄の暑い夏の定番であるアイスぜんざいが食べられる千日は、波上宮から歩いて5分の所で久米(南)交差点のすぐ近くのところにあります。ゆいレール旭橋駅からは徒歩10分です。 50年以上続いているお店はレトロな感じで昭和の食堂といった雰囲気です。 駐車場は2件隣の敷地に数台分あります。   店内には過去の新聞記事が飾ら […]