• 2019年5月27日

サンエー浦添西海岸パルコシティの人材募集からみる沖縄の賃金事情

6月27日に浦添市にオープンする予定の「サンエー浦添西海岸パルコシティ」のスタッフ募集のチラシが来ました。 店舗数約250店のうち、約80店舗が県内初進出なんだそうで、どのような条件で人材募集をしているのかとともに、どんなお店がオープンするのかも分かるのが良いですね。 以下、チラシの中身を画像で紹介します。        パルコシティは地上6階建てで、1~3階が売り場になり、店舗面積は約6万平方メ […]

  • 2019年3月17日

浦添唯一の天然ビーチ「カーミージー」は絶景が広がる穴場スポット

浦添唯一の天然ビーチ「カーミージー」は地元の人でも知らない人も多い隠れた穴場スポットで、浦添北道路やサンエー浦添西海岸 PARCO CITYができてたくさんの車が往来するようになった道路の脇に綺麗な海があることを知らない人も多いかもしれません。 沖縄の那覇から近い西海岸では人工ビーチばかりで、天然ビーチが少ないため、本来の自然の海を体験するには遠くに行く必要があると思っていたのですが、那覇から近い […]

  • 2019年3月8日

水納島の写真集を出版しました。

本日、21冊目の電子書籍となる『写真で楽しむ沖縄旅行 Vol.20 水納島(沖縄北部)』を出版しました。 明日17時から3日間の無料キャンペーンを行いますのでこの機会にぜひご覧下さい。 Kindle Unlimitedに登録されている方はいつでも無料です。 『写真で楽しむ沖縄旅行 Vol.20 水納島(沖縄北部)』は『沖縄旅行にちょっとだけ行った気分になる写真集』としてガイドブックにはない沖縄の空 […]

  • 2018年11月16日

慶良間諸島・渡嘉敷島の写真集を出版しました。

本日、20冊目の電子書籍となる『写真で楽しむ沖縄旅行 Vol.19 渡嘉敷島(慶良間諸島)』を出版し、11月19日17時まで3日間の無料キャンペーンを開始しました。 昨年5月に沖縄に移住してから沖縄各地を回り、写真技術と電子書籍出版&販売ノウハウの向上を目的に沖縄で撮影した写真を電子書籍として出版しています。 『沖縄旅行にちょっとだけ行った気分になる写真集』としてガイドブックにはない沖縄の空気感を […]

  • 2018年8月7日

沖縄本島北部・本部町の写真集を出版しました

おかげさまで本日19冊目となる写真集「写真で楽しむ沖縄旅行 Vol.18 瀬底島・備瀬(沖縄本島北部)」を出版しました。 ※Kindle unlimitedに登録されている方はいつでも無料です。 昨年5月に沖縄に移住してから沖縄各地を回り、写真技術と電子書籍出版&販売ノウハウの向上を目的に沖縄で撮影した写真を電子書籍として出版しています🥕 今回は沖縄本島の北西部にある本部町に行って […]

  • 2018年7月26日

首里城・識名園の写真集を出版しました

おかげさまで本日4ヶ月ぶりに18冊目となる写真集を出版しました。 明日の16:00から3日間の無料キャンペーンを行いますのでぜひご覧ください。 ★写真で楽しむ沖縄旅行 Vol.17 首里城・識名園(沖縄本島南部) ※Kindle unlimitedに登録されている方はいつでも無料です。 昨年5月に沖縄に移住してから沖縄各地を回り、写真技術と電子書籍出版&販売ノウハウの向上を目的に沖縄で撮影した写真 […]

  • 2018年6月3日

宜野湾の駄菓子屋よっちゃんの店で昭和の時代にタイムスリップ 

昔ながらの駄菓子屋さんは、私が子供のころはいくつもお店があったのですが年々少なくなり、沖縄に移住するころ(2017年)の東京ではほとんど見かけなくなりました。 もう昔ながらの駄菓子屋さんには出会うことはないだろうと思っていたところ、なんと沖縄で昭和の時代にタイムスリップしたような気分になれる駄菓子屋さんを見つけたので紹介したいと思います。 駄菓子屋よっちゃんの店とは? 宜野湾市大謝名にある「駄菓子 […]

  • 2018年4月12日

沖縄のぜんざいの元祖 千日(那覇市)

沖縄でぜんざいというと真っ先に名前があがることが多い「千日」を紹介します。 沖縄の暑い夏の定番であるアイスぜんざいが食べられる千日は、波上宮から歩いて5分の所で久米(南)交差点のすぐ近くのところにあります。ゆいレール旭橋駅からは徒歩10分です。 50年以上続いているお店はレトロな感じで昭和の食堂といった雰囲気です。 駐車場は2件隣の敷地に数台分あります。   店内には過去の新聞記事が飾ら […]

  • 2018年4月9日

口当たり滑らかなあんこが個性的なぜんざい「いいやんべぇ」

「ぜんざい」と聞くと、本州にお住まいの方はあんこの汁物に白玉団子の入っているところをイメージする方が多いと思いますが、沖縄のぜんざいは金時豆のあんこを乗せたものを指します。沖縄ではぜんざいは沖縄そばやタコライス、天ぷらと並んで地元の方のソウルフードになっています。 今回、紹介するのは沖縄本島南東部にある南城市佐敷の国道331号線ヤシ並木を抜けたところに、じっくり時間をかけて炊いた口当たり滑らかな金 […]

  • 2018年3月13日

家庭菜園でジャガイモを収穫しました

3ヶ月ほど前にベランダの家庭菜園で植えたじゃがいもを収穫してみました。 東京ではじゃがいもを植える時期ですが、沖縄だとこの時期に収穫となります。   それぞれの苗から収穫したものを並べてみました。 ひとつの苗あたり2,3個といった感じです。   トマトやバジルなど春夏のものに植え替えたかったため、早めに収穫をしたので、個数的にはあまり多くないですが、オーブンで焼いて家族で美味し […]